[vegetarisch] Rote-Bete-Risotto mit Feta
Unglaublich, dass hier noch ein Rezept liegt, das im Dezember schon gekocht wurd und es jetzt erst ins Blog schafft. Aber irgendwie habe ich die gekochten Rezepte aus Tanja Grandits wunderschönem Buch...
View Article[vegetarisch] Gegrillte Auberginen mit Halloumi und Minze
Ein Gericht, was in der Grilpfanne genauso gut funktioniert wie auf einem echten Grill! Ich versuche ja immer noch zu ergründen, warum die Aubergine soviele Fans wie z.B. Arthurs Tochter hat und nach...
View Article[orientstyle] Pasta mit Gorgonzola-Sauce und würzigen Rinderstreifen
Ich habe noch mal ein Pasta-Rezept rausgekramt, was ich vor Jahren schon öfter zubereitet habe und das ein bisschen in Vergessenheit geraten ist. Schade eigentlich, denn es ist wirklich köstlich. Ideal...
View Article[fleischlos] Ringelbeete-Salat mit Ziegenkäse und Fenchel
So, der Sommer ist da, das Blog strahlt im beerigen Sommerlayout, die Feiertage haben wir hinter uns gelassen und vor den Ferien habe ich noch die Rezepte vom letzten Kochtreffen für euch. Ausserdem...
View Article[fleischlos] Pasta mit Tomaten-Minz-Sauce und gebratenem Feta
Gestern musste fort, was rumlag… Im Kühlschrank schlummerte noch ein Rest Koriandergrün und frische Minze, dazu ein Feta, dessen MHD danach rief, ihn endlich zu verbrauchen. Nuja, eigentlich war er...
View Article[Fingerfood] Tartelettes mit Birnen und Gorgonzola
Birne mit Gorgonzola – eine schöne Kombination Obst mit Käse geht ja immer, daher musste auch beim Fingerfood-Kochtreffen ein solches Häppchen auf den Tisch. Zumal dieses Rezept aus “Das grosse Buch...
View Article[vegetarisch] Semmelknödel-Muffins mit Gorgonzola-Sauce und Limettenfenchel
Fein vegetarisch, dazu noch leicht Auch eine Gorgonzolasauce muss nicht schwer sein, das beweist dieses Rezept aus “geniessen wie es mit gefällt“*. Eine Rezension vom Kochbuch findet ihr am Sonntag...
View Article[fleischlos] Ebly mit Böhnchen, getrockneten Tomaten und Halloumi
Hellim oder Halloumi Ich bin ein grosser Halloumi-Fan seit ich mich an das Quietschen gewöhnt habe. Da sah ich letztens in unserem Moschee-Geschäft, wo ich gerne für Lammfleisch hinfahre, das türkische...
View Article[vegetarisch] Pasta mit Tomaten und Gorgonzola
Einfach und gut Ich bin ja schier verliebt in Hugh Fearnley-Whittingstalls Drei gute Dinge auf dem Teller: 180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage*, weil so viele simple Rezepte darin sind....
View Article[Dessert] Salat von Erdbeeren, Käse und Basilikum
Jetzt aber schnell noch ein Dessert Bevor die Erdbeersaison rum ist, beim Spargel hatte ich ja ein schlechtes Timing Und hier liegen wieder einige asiatische und indische Rezepte, die ich euch auch...
View Article
More Pages to Explore .....